Descrizione
Tre caratteristiche fanno di questa marmellata di ciliegie un prodotto unico e dal vero sapore di frutta. La materia prima, ossia le ciliegie, proviene da un’agricoltura biologica e da un’azienda italiana che coniuga una coltivazione tradizionale e completamente naturale a sistemi innovativi, sebbene non invasivi come l’utilizzo di sostanze chimiche, che hanno lo scopo di proteggere il frutto.
I metodi di preparazione della composta sono attenti e minuziosi e mirano a conservare tutti i principi attivi del frutto attraverso una cottura a basse temperature e senza l’aggiunta di additivi chimici. A questa marmellata non serve inoltre l’aggiunta di zuccheri o esaltatori di sapori, poiché la qualità della ciliegia dalla quale deriva è talmente alta da risultare già di per sé deliziosa e dolcissima.
Ti ricordiamo che CiboCrudo produce alimenti lavorati sempre sotto i 42°, utilizzando tecniche di produzione artigianali per garantire il miglior risultato con il minor impatto sull’ambiente.
Come si Usa
Per crostate, crepes, da aggiungere al porridge o come farcitura per krapfen, brioche e tortini; provala sul pane insieme al burro di sesamo tahina o di mandorle.









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